12ª Edición

Desde hace más de una década, cada año elaboramos un recetario en el que pretendemos recopilar algunas recetas que, desde diferentes perspectivas culinarias, ponen en valor los productos del mar. Cocineros de barco, abuelos, padres con hijos, chefs destacados o blogueros gastronómicos, entre otros, han sido los responsables de proponer de forma sucesiva, durante los últimos doce años, diferentes recetas elaboradas con el pescado como protagonista en el recetario “Cocina de Abordo”. Debido al éxito que el año pasado tuvo la I Edición del concurso “Las mejores recetas de nuestros restaurantes” hemos decidido celebrar una segunda edición para seguir reconociendo la labor tan importante que desempeñan los profesionales de la hostelería.